Kebab

taken from resipi.net..tapi saya alter sikit

Ingredients:

• 300 gm daging(hiris nipis)
• 1 sudu besar jintan putih
• 1 sudu besar jintan manis
• 1 sudu besar ketumbar
• Garam
• Daun salad
• Tomato(dadu)
• Timun
• Bawang besar(mayang)
• Mayonaise
  
• Sos cili
• Sos tomato
• Roti pita (but i used tortilla)

Methods:

• blend jintan manis,jintan putih,ketumbar... perap daging dengan bahan blend dan garam selame lebih kurang 2 jam
  
• Goreng daging sehingga masak dan empuk.
  
• Dalam mangkuk lain camporkan sekali sayur-sayur dan sos secukup rasa
• Panaskan tortilla dan bungkuskan lauk2 tadi dalam tortilla