Ingredients:
- 2 skinless, boneless chicken breast halves (i used whatever I had in the freezer)
- 1 cup garam
- 2 tbs minyak sayuran
- 1 bijik bawang besar dicincang
- 2 cloves garlic pon kite cincang
- 5 tbs kicap cair
- 2 tbs sesame oil
- 2 tangkai daun ketumbar
Cara-cara
- Ayam diperap dengan garam selame setengah jam dalam peti ais.
- Lepas dah setengah jam, cuci ayam tuh dan panaskan air dalam steamer. Kukus hingga masak.
- Panaskan minyak. Masukkan bawang besar dan masak sampai lembut.Masukkan garlic and masak lagi. Kemudian masukkan kicap dan sesame oil.
- Tuang ke atas ayam dan taburkan daun ketumbar.
0 comments:
Post a Comment