Saturday, July 19, 2008

Easy Steamed Chicken

Photobucket - Video and Image Hosting

Ingredients:

  • 2 skinless, boneless chicken breast halves (i used whatever I had in the freezer)
  • 1 cup garam
  • 2 tbs minyak sayuran
  • 1 bijik bawang besar dicincang
  • 2 cloves garlic pon kite cincang
  • 5 tbs kicap cair
  • 2 tbs sesame oil
  • 2 tangkai daun ketumbar

Cara-cara

  • Ayam diperap dengan garam selame setengah jam dalam peti ais.
  • Lepas dah setengah jam, cuci ayam tuh dan panaskan air dalam steamer. Kukus hingga masak.
  • Panaskan minyak. Masukkan bawang besar dan masak sampai lembut.Masukkan garlic and masak lagi. Kemudian masukkan kicap dan sesame oil.
  • Tuang ke atas ayam dan taburkan daun ketumbar.

0 comments:

Ad